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比红薯通便，比芋头养东说念主！每周吃两次，清热祛湿促消化，50岁后要多吃

发布日期：2024-11-27 17:53    点击次数：178

导语：比红薯通便，比芋头养东说念主！每周吃两次，清热祛湿促消化，50岁后要多吃

莴笋也叫莴苣，是咱们平方生涯中常见的蔬菜，食用部分是大地上的嫩茎，老到后表皮发白，茎肉翠绿水灵，口感脆爽，其药食同源、价值令嫒，自古就有“令嫒菜”的好意思誉，莴笋含有丰富的维生素、钙、磷等养分物资。

其中莴笋还含有大批的膳食纤维，脂肪和热量皆十分低，且含钾量高，能润肠通便，排毒祛湿，不错起到减肥瘦身的作用。此外，莴笋中含有大批的莴苣素存在，它有浅浅的苦味，食用以后不错增多胃液的分泌，也能加速胃肠对体内食品的消化，抵消化不良和食欲懊恼有邃密的缓解作用。

吃过莴笋的皆知说念，莴笋的作念法可多了，不管是炒食、生吃概况凉拌皆不错，今天共享给众人一说念通俗而又好意思味的“莴笋炒鸡蛋”，嫩滑的鸡蛋与清翠爽口莴笋几乎便是绝配，增多了菜肴口感的同期养分也愈加平衡，具体的作念法当作让咱们沿途来望望吧。

所需食材：莴笋300克、鸡蛋三个、蒜四瓣、盐／食用油适量。

【莴笋炒鸡蛋的作念法】

当作1先把叶子摘掉去皮洗净。

当作2然后切成片，再切成丝。

当作3碗里打入用了3个鸡蛋，我这有个双黄蛋。

当作4鸡蛋里倒入适量的盐打散，大蒜切成末备用。

当作5锅中倒入适量的油，油热下入鸡蛋，翻炒至凝固，盛出备用。

当作6锅中加少量油，下入蒜末炝锅，然后倒入莴笋丝炒至断生，再倒入适量的盐。

当作7倒入炒好的鸡蛋，大火翻炒至30秒即可出锅。

当作8情态金黄翠绿，口感清翠又嫩滑的莴笋炒鸡蛋就作念好了，澄澈又下饭，养分又好意思味，飞速来试试吧。

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